Kaikki ruokablogin viimeaikaiset reseptit yhdellä silmäyksellä. Listaus kaikista resepteistä kategorioittain löytyy täältä.
Lohkoperunat tofulla, välimerelliseen tyyliin
Unkarilainen paprika-linssipata
Kasvis-bouillabaisse, ranskalaisen bistron hengessä
Feta-kesäkurpitsapihvit välimerelliseen tyyliin
Salmorejo, kesäinen keitto
Kaura-rusinakeksit maapähkinävoilla
Turkkilainen linssikeitto punaisista linsseistä
Klassinen dal tadka
Kesäsalaatti: grillattua aprikoosia & fetaa
Taivaalliset yliyön vohvelit – Klassikkoresepti vuodelta 1896
Japanilainen katsu-curry
Bretagnelainen galette – tattarijauhoa sisältävät letut
Kaali-omena-salaatti tamarindikastikkeella
Chili sin carne uunissa
Dumplings-täyte (sieni-kaali) & dumplings-kuorien teko itse
Talviminestrone Alice Watersin tyyliin
Vietnamilainen kaaliraastesalaatti & Luonnontieteellinen museo -visiitin tunnelmia
Kiinalainen wokattu kaali / ”Jokainen ajatteli vain itseään”
”Rotat, jotka luovat labyrintin, josta he suunnittelevat karkaavansa” – Kaalihaaste ja uuden vuoden kuulumisia
Japchae – Korealainen nuudeliruoka
Fattoush – libanonilainen leipäsalaatti & Seurasaaressa suomalaisuuden jäljillä
Kaalisalaatti vietnamilaiseen tyyliin & lapsen kanssa liikenteessä
Tomaatti-maissi-persikkasalaatti – Kesäinen evässalaatti
Helppo pastasalaatti & kokkolalaista protestitaidetta kanasaalis-museossa
Agua fresca vesimelonilla – ja ihanat viileät hedelmät
Kesän eka gazpacho & Rakastumisia
Paras tofu-klubileipä & täytetyistä voileivistä
Kesäinen sitruunaruoho-riisinuudelisalaatti
Kuinka näkymätön työ pitää meidät yhdessä?
Marokkolainen kikhernepata / jääkaapinraidauspata
Kreikkalainen valkopapu-tomaattikastike / Mitä on jännittävä elämä?
Voiko taloustiede tehdä sinusta paremman kokin?
Ramen-nuudelikeitto ja kaikki sen salaisuudet
Nasi goreng – Indonesialainen paistettu riisi
Mummuni lettutaikina – Letut suvun perinnereseptillä
Ramen-nuudelit kotona – näin onnistut
Tortillakakku – helppoa texmexiä
Paistetut perunat kuin lapsuudessa
Maailman parhaat suklaakeksit
Paras chili sin carne & mitä ovat kuivatut meksikolaiset chilit?
Vegaaniset aamiaispannukakut banaanilla
Kiinalainen kanaton salaatti – ja miksi ysärinostalgia puhuttelee?
Uuniperunatäyte fetalla & mietteitä ihmiskoneena olemisesta
Kotitekoiset tortillat
Vegaaninen okonomiyaki – Japanilainen pyttipannu
Kombu-merilevä ja helppo dashiliemi
Currykastike kiinalaiseen tyyliin & ruokien hinnoista, osa 2
Marokkolainen kasvispata
Meksikolainen paputahna – frijoles refritos
Helga-mummun puolukkapiirakka
Korealaiset salaattinyytit ssamjang-kastikkeella
Ukrainalainen borssikeitto – jo vuosi sotaa takana
Vahva kiinalainen wokkikastike sienille / kevään satokautta odotellessa
Huomioita nelivuotiaan sielunmaisemasta
Panang-curry ja itsetehty currytahna – Parhautta lautasella
Tikka masala – Glasgowilainen perinneresepti?
Ottolenghin upea kikherne-sipulikeitto
Tom yam – nopea kasviskeitto
Syyrialainen linssikeitto keltaisilla linsseillä
Kiinalainen tulinen málà-kastike: herkullisten nuudelikeittojen salaisuus
Tomaattinen kikhernekeitto, jota kokattiin lapsen kanssa
Vegaaninen gulassi & gulassin historiasta
Indonesialainen curry – Olah olah
Tulinen sichuanilainen wokkikastike
Talvinen hasselpähkinäpasta, ihana pastaresepti
Massaman-curry & kotitekoinen massamancurrytahna
Talvinen tabboulehsalaatti veriappelsiini-salaatinkastikkeella
Vahva kiinalainen kasvisliemi – täynnä makua
Japanilainen udon-keitto: Helppo nuudelikeitto
Vihreä curry ja itsetehty currytahna
Blogin suosituimmat reseptit 2022
Korealainen pataruoka doenjang-tahnalla (doenjang jjigae)
Jian bing – Kiinalainen tortilla pannulla
Kiinalainen maissi-nakkikeitto: 10 minuutissa valmista
Kasvissyöjän moskovanpata
Galicialaiset empanadat – hyvä piirakkataikina
Porkkala-tahna: Kylmäsavulohitahna vegaanisena
Kiinalainen höyrytetty munakoiso
Erittäin hyvä dal-resepti: edullinen pääruoka
Pappa al pomodoro – italialainen leipäkeitto: Arkiruokaklassikko Toscanasta
Vietnamilainen pho-keitto & nuudelikeiton historiasta
Paras paistettu riisi – ja kaikki niksit
Meksikolainen maissikeitto: helppo resepti
Mausteinen suklaamannapuuro
Venezualalaiset arepat / Helppo resepti ja täyte-ideoita
Paistetut tempepalat sitruunaruoholla – Proteiinia kulhoruokaan
Paras chai masala – ja 666-maustesääntö
Tom kha – Thai-kasviskeitto kookosmaidolla ja galangalilla
Vietnamilainen kasvispikkelssi – pikkelöityä lanttua ja naurista
Kiinalaiset chow mein -nuudelit: Helppoa ja herkullista
Täytetty kurpitsa ohralla, karpaloilla ja pähkinöillä
Toad in the hole – Makkarapannari kasvismakkarasta
Paistetut ruokabanaanit / Mitä keittobanaanit ovat ja mitä kokata niistä?
Venäläinen hapankaalipiirakka – hapan, makea ja teehetkiin sopiva
Enchiladat kasvistäytteellä & paras enchiladakastike
Seitankebabin resepti – ja ideoita tarjoiluun
Venäläinen borssikeitto / Pitäisikö uudelleennimetä venäläisiä ruokia?
Mitä mausteita kiinalainen ruoanlaitto vaatii? – Oma maustekaappini
Ottolenghin sieniragù uunissa – Sieniruoka täynnä umamia
Maapähkinäpata: Länsiafrikkalainen pataruoka, joka jättää tilaa luovuudelle
Thaimaalainen detox-kaalikeitto & kaalikeittodieetin historiasta
4 x kastike uunijuureksille – helppoa kulhoruokaa
Hoisin-kastike: Mitä se on & miten sitä käytetään?
Curry-omena-kurpitsakeitto – Klassikko vuosimallia 1982
Soijasuikaleet sichuanilaisessa kastikkeessa – tulista ja hyvää
Syksyiset sienignocchit – resepti kantarelli-, tatti- ja herkkusienille
Kantarelli-larb -sienisalaatti: Miten Laosin kansallisruoasta tuli thaimaalainen?
Retkinuudelit – Helppo nuudelisalaatti ja lähtövalmisteluiden kiroista
Vegaaninen kimchi – Tee kerran, nauti pitkään
Tiistai-illan tomaatti-perunavuoka
Kenraali Tson tofu – kiinalainen klassikkoruoka
Iki-ihana linssigumbo – kasvispataresepti
Marokkolainen tomaatti-linssikeitto
Vegaaninen bulgogi & bulgogikastike
Uunijuurekset tofulla & nopea romescokastike
Rahkalla täytetyt uuniomenat: Helppo ukrainalainen herkku
Tahmeat kukkakaaliwingsit aasialaisittain
Kolmen linssin dal – maukas linssiresepti
Paras pannupizzaohje, Detroitin tyyliin
Japanilainen shanshoku don – Helppo lounasruoka
Hedelmäinen korealainen grillikastike (Joanne Lee Molinaron resepti)
Seesaminuudelit – maapähkinävoita ja rapeaa chiliä
Kukkakaali kung po -kastikkeessa
Paras paistettu tofu (upean rapea!)
Mausteinen suolainen lassi
Helppo hunaja-sinappi -misokastike
Tulinen sataykastike tofulle ja dippeihin
Kasvismakkaraa sichuanilaisittain
Lo mein – nuudeliresepti: Pikaruokaa parhaimmillaan
Indonesialainen tempe manis – upealta tuoksuva temperesepti
Tuliset perunat wokissa & sichuanilainen kuivamauste (’hot and numbing’)
Agedashi tofu & miten tehdä paneroitu tofu
Paras mapo tofu – vegaaninen resepti
Kiinalaiset paistetut pavut – Nopea kasvislisuke
Porkkanan naatit kiinalaisittain – nopeat wokkikasvikset
Helppo meksikolainen linssikeitto & 43 inhokkiasiaa Diana Kennedyltä
Dandan-nuudelit ihanan hoisin-soijarouheen kanssa
Rapea paistettu munakoiso, kiinalaisella säväyksellä
Amerikkalaiset maustekurkut – ohje ja muistoja säilöntähulluudesta
Pinaatti-kikhernecurry – ja ruokien hinnoista ylipäätään
Teksasin kaviaari -papusalaatti & mustasilmäpapujen historiasta
Kasviksia hoisin-kastikkeessa – Helppo pääruoka kasviksista
6 x perunareseptiä kesään ja alkusyksyyn
Alice Watersin perunasalaatti
Näin teet wokatut perunat – mausteiset kesäperunat
Näin syntyy täydellinen maustevoi – vain 3 ainesta
Välimerellinen perunasalaatti oliivitapenadella
Hapanimeläkastike tofulle ja kasviksille
Luksus-perunasalaatti ranskankermalla ja mädillä
Helppo kiinalainen kastike – kuin kiinalaisessa ravintolassa
Italialainen panzanellasalaatti kikherneillä
Mausteinen gochujang-kastike: Helppo kastike kasviksille
Vegaaninen makkarapasta – helppo arkiruokaklassikko
Rento sitruksinen kaalisalaatti slaavilaisittain
Vegaaniset kasvispihvit kreikkalaisittain
Suolainen lettutäyte belugalinsseistä
Korealaiset aamiaismunat – Tulinen aloitus päivälle
Helppo kiinalainen mäiskykurkku
Seesami-inkivääri -salaattikastike – Hyvää kaiken kanssa
Aasialainen raastesalaatti
Meksikolainen papukeitto
Vastustuskykyä parantava aurinkosmoothie – appelsiinia ja porkkanaa
Täyteläinen tofudippikastike – helppo ja nopea aasialainen kastike
Tulinen sichuanilainen kastike kasviksille
Paras hot and sour – aasialainen keitto tofulla
5 tapaa käyttää kesäsipuleita – tahna, kastike, salaatti, keitto ja yllätys
(Pseudo-)Ranskalainen sipulidippi (vegaaninen)
David Changin kevätsipuli-inkivääri -kastike
Raikas aasialainen kevätsipulisalaatti
Höyrytetty silken-tofu ja seesamikastike
Maapähkinä-hoisin -dippikastike
Horchata-smoothie – viileä herkku ylijäämäriisistä
Espanjalainen linssikeitto vihreistä linsseistä
Petollisen tulinen dry pot – Sezchuanin keittiön ihanuuksia
Edullinen hippigranola – itsetehty granola
Chimichangat: Tortillat uunissa texmex-henkeen
Sezchuanilainen chiliöljy
Kaura-chilicrisp – hyvä syy tehdä crispy chili -kastike itse
Helppo ja mehevä cornbread
Täytetyt paprikat tattarilla, mintulla ja saksanpähkinällä
Japanilainen laivastocurry – epätavallinen mutta erinomainen
Mustatorvisieni-seitan-nuudeliwok: Kiinalaishenkistä ruokaa syksyn sienistä
3 x aasialainen dippikastike, special edition: kookosta, seesamia ja kevätsipulia
Bataattidumplingit
Tempeh & ale -piirakka – Brittiläistä pubiruokaa
Helppo tattaririsotto
Ihanan pehmeä perunaleipä valurautapannussa
Viininlehtikääryleet mustaherukoiden lehdistä
Vegaaninen waldorf-salaatti cashewjuustolla
Kylmä riisinuudelisalaatti limetti-kalakastikeella
Meksikolaiset salsakastikkeet: tomaatti- ja nektariinisalsa
