Pysäyttäkää painokoneet! Minulla on nimittäin tarjota tänään uusi erinomainen perunaresepti uunissa valmistuville perunoille. Nämä perunat kuoritaan, esikeitetään ja kuorrutetaan sen jälkeen välimerellisellä maustetahnalla. Lopputulos valmistuu uunissa. Continue reading Kuorrutetut perunat & Suomen perunanviljelyn alkujuurilla
Tämä on resepti, jossa tekee mieli käyttää ylisanoja. Paras, upea, ja mikä ihana maku! Niin paljon pidän tästä kasvispyörykkäreseptistä. Continue reading Marokkolaiset kasvispyörykät – ihana kasvisjauhisresepti & arkista pohdintaa
Inkiväärishotti piristää tehokkaasti ja tuo päivään kuin päivään mukavasti virtaa. Se virkistää raihnaistakin kulkijaa. Continue reading Raikas inkiväärishotti & suuria tunteita reseptien markkinapaikalla
Edullinen, helppo ja sisältää reilusti proteiinia. Tätä ruokaa voi tarjota ja syödä viikoittain ilman että samalla täytyy kyseenalaistaa elämän merkityksellisyys. Continue reading Pavut tomaattikastikkeessa: Paluu perusasioihin
Tämä pitaleipäresepti on hyvin turvallinen, kaiken kivijalka ja pohja. Kirjoitin myös kuulumisia monen vuoden jälkeen. Continue reading Pitaleipäresepti – jokapäiväisestä leivästä
Tämä peltiruoka on täydellistä syysruokaa! Lohkoperunat tofulla on helppo ja maukas ruoka, johon tulee reilusti mausteita. Continue reading Lohkoperunat tofulla, välimerelliseen tyyliin
Tämä resepti saa inspiraationsa unkarilaisesta lecsósta. Se on paksu paprikapata, johon tulee reilusti valkosipulia. Lisäsin padan ruokaisuutta lisäämällä mukaan reilusti linssejä. Continue reading Unkarilainen paprika-linssipata
Bouillabaisse on klassinen eteläranskalainen kalakeitto. Tämä kasvisversio antaa fenkolille, valkoviinille ja tomaatille mahdollisuuden loistaa yhdessä. Continue reading Kasvis-bouillabaisse, ranskalaisen bistron hengessä
Nämä feta-kesäkurpitsapihvit ovat olleet tämän kesän hittireseptini. Pihvien maku on mukavan suolainen, suutuntuma mehukas ja rapea. Continue reading Feta-kesäkurpitsapihvit välimerelliseen tyyliin
Kuumat kelit tuovat mukanaan viileät keitot. Salmorejo on yksi klassisimmista välimeren kylmistä keitoista. Klassikkoreseptin ainekset ovat suoraviivaisia. Continue reading Salmorejo, kesäinen keitto
Kaura-rusinakeksit ovat todella herkullisia, eivätkä ne ole liian makeita. Yleisfiilis on turvallinen ja kotoisa, kekseissä on tosi kiva suutuntuma. Continue reading Kaura-rusinakeksit maapähkinävoilla
Tämä turkkilainen linssikeitto tehdään punaisista linsseistä. Kotoisa ja helppo keitto niihin päiviin, kun haluaa jotain maanläheistä syötävää helposti. Continue reading Turkkilainen linssikeitto punaisista linsseistä
Yksinkertainen ja herkullinen dal tadka saa porista kaikessa rauhassa. Continue reading Klassinen dal tadka
Aprikoosi-fetasalaatti on erinomainen valinta silloin, kun tahdot grillata hedelmiä. Continue reading Kesäsalaatti: grillattua aprikoosia & fetaa
Yksi parhaista vohveliresepteistä vaatii sitä, että valmistaudut asiaan jo edellisenä iltana. Continue reading Taivaalliset yliyön vohvelit – Klassikkoresepti vuodelta 1896
Japanilainen katsu-curry on lohdullista, rapeaa ja maukasta syötävää. Ruokaan sisältyy kastiketta, riisiä ja pihvi. Tämä vegaaninen resepti on myös yksi puolisoni suosikkiresepteistä. Continue reading Japanilainen katsu-curry
Bretagnelaiset galettet ovat yksi ranskalaisen keittiön lahjoista maailmalle. Lettutaikinassa maistuvat tattarijauhot. Continue reading Bretagnelainen galette – tattarijauhoa sisältävät letut
