Toad in the hole – Makkarapannari kasvismakkarasta

Makkarapannari kasvismakkarasta. Brittiläinen klassikkoherkku toad in the hole, eli suomalaisittain konna kolossa, on maukas maanläheinen arkiruoka. Sen kanssa tarjotaan yleensä sipulikastiketta ja herneitä. Suolainen pannari on usein sekä lasten että aikuisten mieleen. Makkarapannari on helppo tehdä kasvismakkarasta. Continue reading Toad in the hole – Makkarapannari kasvismakkarasta

Espanjalainen kasvispyttipannu

Espanjalainen kasvispyttipannu on nopea ruoka, joka sopii sekä aamiaiselle, lounaalle että nopeaksi illalliseksikin. Se valmistuu nopeaan, jos sinulla on keitettyjä perunoita valmiina. Mun mielestäni yksi parhaista lounasruoista on paistaa pannulla jotain seuraavista aineksista: sipuli, pavut, perunat, tomaatti, paprika ja jotain proteiinia ja mausteita. Tämä espanjalaisesta keittiöstä vaikutteita saanut lounasruoka (tai nopea illallinen) menee juuri tuohon kategoriaan. Jos maustekaapista löytyy savupaprikaa,  niin annos ei oikein muita … Continue reading Espanjalainen kasvispyttipannu