Taistelulaivacurry ja lautanen

Japanilainen laivastocurry – epätavallinen mutta erinomainen

Japanissa tehdyt tulkinnat ei-japanilaisista ruoista ovat usein omintakeisia. Tämä kasviscurry sisältää monia aineksia, joita intialaisiin curryihin tottunut henkilö ei sinne kyllä pistäisi – ketsuppia, kahvia, hunajaa. Ja juustoa! Alun epäilystä huolimatta tämä herkullinen resepti on päätynyt meillä vakikiertoon, varsinkin syys- ja talvikeleillä. Lopussa myös suositukseni vegaaniseen versioon. Continue reading Japanilainen laivastocurry – epätavallinen mutta erinomainen