Olen etsinyt jo jonkin aikaa hyvää, helppoa reseptiä tempelle. Se ei ole ollut mikään helpoin tehtävä. Onneksi nyt asiaan tuli muutos! Ihastuin tosi paljon tähän nopeaan indonesialaiseen pääruokareseptiin, jossa tempe aluksi paistetaan ja sitten maustetaan. Ei mitään turhia marinoimisia! Kecap manista, sitruunaruohoa ja limetinlehtiä sisältävä kastike on niin aromaattinen, että sen kanssa tempen voimakasaromisuus ei haittaa. Tätä kokatessa keittiössä tuoksuu ihanan herkulliselle. Continue reading Indonesialainen tempe manis – upealta tuoksuva temperesepti