Amerikkalaiset maustekurkut – ohje ja muistoja säilöntähulluudesta
Amerikkalaiset maustekurkut maistuvat ihanalle leivän päällä. Reseptiin voi käyttää avomaankurkkuja tai kasvihuonekurkkuja. Nämä säilötyt kurkut kulkevat Yhdysvalloissa nimellä ’Bread and butter pickles’. Kerron myös oman säilöntäharrastukseni huippuhetkistä. Continue reading Amerikkalaiset maustekurkut – ohje ja muistoja säilöntähulluudesta