Sinihomejuustokastike
Niille päiville, kun kastike saa maistua reilusti. Hyvä kastike, kun kulhossa on punajuuria, saksanpähkinää tai päärynää.
Ainekset
- 2 dl kermaviiliä vegaaninen: viking's sour oat
- 100 g sinihomejuustoa (esim. Aura) vegaaninen: vegaanista sinihomejuustoa
- 2 tl sitruunamehua
- 2 valkosipulin kynttä murskattuna
- mustapippuria maustamiseen, pari rouhaisua
Ohjeet
- Murusta sinihomejuusto, ja sekoita kaikki ainekset yhteen kulhossa. Kastike säilyy jääkaapissa 4 päivän ajan.
Lisätietoa
Voit lisätä mukaan tuoreita, silputtuja yrttejä noin 0,5 dl, esimerkiksi tilliä tai lehtipersiljaa.