Hunaja-miso -dippikastike
Hunaja-dijon -kastike aasialaisella twistillä. Sopii hyvin esimerkiksi salaattien kanssa.
Ainekset
- 45 g vaaleaa misotahnaa 3 rkl
- 30 g Dijon-sinappia 2 rkl
- 30 g hunajaa 2 rkl, korvaa vaahterasiirapilla jos haluat ohjeesta vegaanisen
- 10 g riisiviinaetikkaa 1 tl
- 10 g neutraalia öljyä 1 rkl
Ohjeet
- Ota suhteellisen iso kulho (esim. 5 dl), jotta sinulla on tilaa sekoittaa kastike.
- Yhdistä kaikki ainekset kulhossa. Sekoita kunnes kastike on tasainen.
- Tarjoa kasvisten tai grillatun tofun kanssa.
Lisätietoa
Kastike säilyy jääkaapissa hyvänä n. 3 viikon ajan.