Afrikkalainen maapähkinä-chilitahna
Tulinen ja pähkinäinen relissi pataruoan kanssa.
Ainekset
- 2 dl maapähkinöitä
- 4-6 chiliä siemenineen pilkottuna
- 4-5 valkosipulinkynttä viipaleina
- 2 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 limetin mehu
- 3-4 rkl ruokaöljyä tai enemmän, maun mukaan
- 2-3 rkl vettä tarvittaessa
Ohjeet
- Sekoita ainekset tehosekoittimessa. Lisää tarvittaessa vettä tai lisää öljyä, kunnes saat kastikkeesta sopivan juoksevan.